メギスの作業

上越も雪が降り、スキーシーズンですね。

久しぶりに船が出て、メギスが獲れました。

待って頂いていたたくさんのお客様に

＜まるかじりメギス＞をお届けできそうです。

工房での作業風景です。

みんながんばっています～。

美味しくてお子様のおやつや、

お茶のお供にも喜ばれますが、

何といっても、お父さんのお酒のつまみに最高です。