「ドリー」

平成22年生まれ

5歳

January 26, 2018

今日明日、新潟日報メディアシップにて開催中です。 cotocotoが参加しています。

今日は17:00まで27日は10:00から16:00まで開催しています。

ぜひお立寄り下さい。

January 26, 2018

先日の日曜、代表が能町鬼舞という所にヤギの赤ちゃんを見に行ってきました。

 ちなみにこのヤギさん達はシバヤギという種類で、お母さんシバヤギでも、工房のドリー(ザーネン種)の2分の1のサイズで、とても小さいそうです。

↓ドリーは、そんな時期があったと思えないほど、今はとっても大きく育ちました(笑)

January 23, 2018

宝来軒さんで工房のバジル塩糀を使った「上越タンメン」を食べたお客様が訪ねて下さいました。

そのタンメンがおいしくて塩糀に興味をあるということで、工房の他の商品も見ていただきました。

バジル塩糀とチリチリ塩糀(かんずり入)の2本をご購入いただきました。

今日はとても寒い中、わざわざ工房まで来ていただきありがとうございました。

 チリチリ塩糀はこの時期、カキや鱈、ホタテなどを入れた海鮮塩鍋で召上がっていただくのがオススメです。

お湯に塩糀を溶くだけで、とってもカンタンにおいしいお鍋ができます!

January 16, 2018

今日は寒さと雪の中、一息つける日になりました。

cotocotoでも体調不良の方が出始めているので今日の暖かさを元気につなげてほしいです。

cotoctoのマスコット的動物達(山羊のドリー、ポニーのしずく・れんちゃん)は、ほとんど身一つでこの寒さを過ごしているに、外で動き回りたそうにしているので、やっぱり動物ってすごいなぁと感心してしまいます。

 まだまだ冬は続きますので、皆様も体調にお気を付け下さい。

January 11, 2018

おはようございます!

昨日のゴールデン番組になんと土の香工房が紹介されました!

番組が始まって早速上越市からの紹介になり、宝来軒さんの「かつてない!」

ラーメンが出てましたね(^^)/

バジル塩麹を使ってのラーメンということで少々こちらも、本当に合うのかな・・と

心配な部分がありましたが、さすが上越のラーメン職人といいますか本当に美味しいそうに

作っていただきました!

私はまだ食べに行けてないので今日のお昼にでも食べに行こうと思います!!