コトコトの日記帳

「ドリー」

平成22年生まれ

5歳

March 3, 2016

 

 

 

 

今日は女の子の節句ですね。

 

お祝いにケーキやご馳走を用意されているお母さんたちの、

すくすく元気にステキな女性に成長してほしいという願いは、

ちゃんとお子様の心に届くと思います。

一緒に楽しんでくださいね(^^)

 

写真は、スタッフの女性が手芸がお得意で、

羊毛で製作してくれたcotocoto工房で飼っているポニーとやぎです。

可愛いでしょう~!

 

それと、お恥ずかしながら習い始めたばかりの

陶芸初心者の私の花瓶にお花です。

 

よいお雛祭りをお過ごしください。

 

 

March 2, 2016

また冬が戻ってきて、昨日からの冷え込みで風邪などひいていませんか?

もう少し待てば、嬉しい春が来ますし、気持ちもアップしますよね!

 

寒い日の調理は何かとおっくうになってしまいますね。

そんなときに便利な当社の商品ご紹介いたします。

 

<ドライたまねぎ>と<ドライとまと>です。

 

たまねぎには、動脈硬化やコレステロール予防の効能があるらしいですよ!

毎日食べたらいいのでしょうね~。

乾燥したたまねぎなら、栄養価はそのままで手軽に使えます。

 

味噌汁・スープ・煮物・キンピラなどにさっと入れるだけでOK~簡単

カップヌードルに入れてもいいね~(^^)

 

ト...

February 15, 2016

 今日はりんごチップの乾燥作業です。

丁寧に並べていきま~す♪

優しい甘さがみんなのところに届くまで気をぬけません。

 

スタッフの皆さんも春を待ちながらも、毎日のお仕事に頑張っています。

 

 

February 8, 2016

今日の上越は快晴です!

気持ちがいいですね~やぎのドリーもポニのんびりしてます(^^)

 

今日はピクルスを作っていますよ~試作品ですが、デビューできるようにみんなでがんばります。お楽しみに(^^)/

 

 

 

 

January 29, 2016

上越は寒波が戻ってきましたよ。

雪道での運転には、本当に気をつけたいですよね。

上越に住みだした頃、気がつくとスピンしてたなんて事がありました。(^^:)

 

今日は出荷作業に追われています!

 

January 26, 2016

皆さん、こんにちは。

寒波で都会が大混乱していますね~お怪我のないよう小幅で歩いてくださいね。

雪国生活の長い私も移住したころは大変でした。

でも、昔ながらの生活の知恵がすごいなぁと(^^)

 

春の芽吹きは確実に雪の下で進んでいます。

暖かい陽気になれば、ラッキーなこともいっぱいかもです♡

 

今日の工房は、きのこミックス詰めしています。

秋に採れたてを低温乾燥した栄養と旨味がぎっすりです。

きのこご飯だけでなく、味噌汁や野菜スープに入れてもいいですよ♪

 

 

January 22, 2016

皆さんも、寒さから運動不足になっていませんか?

身体の代謝が落ちる時期ですので、

食べ物にも気をつけたいですよね~。

 

今日は、工房ではバジル塩糀のビン詰め作業しています。

 

糀は身体にいいよ!とよくい言われていますが、

私も詳しくは知りませんでした。

以下のような効能が言われてるようですよ。

 

若返り効果がもありそうなので、積極的に取りたいですね。(^^)

 

「糀の主な栄養素」

ビタミンB1
エネルギー生産の手助け/疲労回復
イライラを抑える/健忘症予防
糖質の分解を助ける

ビタミンB2
肌の新陳代謝を助ける/脂質の分解を助ける
成長を促進/...

January 20, 2016

 

皆さん、こんんちは。

今日は越後姫が初入荷しました!

 

いよいよ新商品のフルーツミックスが誕生しますよ~

いろいろな果物の栄養が一度に楽しめます。

自然の恵みを頂けるのは幸せですよね(^^)

 

 

January 19, 2016

上越も雪が降り、スキーシーズンですね。

 

久しぶりに船が出て、メギスが獲れました。

待って頂いていたたくさんのお客様に

<まるかじりメギス>をお届けできそうです。

 

工房での作業風景です。

みんながんばっています~。

 

美味しくてお子様のおやつや、

お茶のお供にも喜ばれますが、

何といっても、お父さんのお酒のつまみに最高です。

 

 

 

December 28, 2015

はじめまして、本日から日記帳を担当されていただくことになりました。

どうぞよろしくお願い致します。

 

この工房にお世話になることになったのも、偶然ではないような気がします。

 

大自然に感謝しながら、心を込めて作業をされているスタッフの皆さんのほっくりする商品の数々の情報をお届けできればと思います。

 

今日は、上越も雪がチラホラと舞っていて、やっと雪国らしくなりそうですね。

降り始めは、木々に積もった雪景色など幻想的でステキだなぁ~と毎年感じます。

 

年末のお掃除の合間に、乾燥生姜紅茶で身体も温。

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